Barbecue Buffetten
Tijdens elke gelegenheid en elk jaargetijde verzorgen wij uw live cooking barbecue op maat. Onze koks bereiden de diverse heerlijke gerechten ter plaatse voor u, zodat u optimaal kunt genieten van de gerechten en uw gezelschap.
U kunt de barbecue bestellen vanaf 30 personen, bekijk ook onze tafel BBQ voor kleinere groepen in onze restaurantruime Boathouse078.
Maak een vrijblijvende afspraak
Maak gerust een geheel vrijblijvende afspraak met ons. Wij bespreken graag de diverse mogelijkheden.
De barbecue wordt verzorgd voor gezelschappen van minimaal 30 personen, bekijk ook onze tafel BBQ voor kleinere groepen in onze restaurant ruimte Boathouse078.
Een voorbeeld
Wij ontvangen u en uw gasten rond 18:30 uur met een drankje of een Zomerse Sangria met een scheutje liquor 43.
Buiten zal de barbecue door de kok opgestookt worden, waarna onze koks rond 19:30 uur gaan grillen.
Binnen staat de buffettafel vol met frisse salades, diverse broodsoorten, verse frites en sauzen om de gerechten te completeren.
Rond 22:15 uur serveren wij een lekker ijsje en ter afsluiting een geurige kop koffie met bonbons.
Een voorbeeld
Wij ontvangen u en uw gasten rond 18:30 uur met een drankje of een huisgemaakte Glühwein.
Buiten is het overdekte terras ingericht met diverse zitjes met warme kleden en sfeervolle heaters. De barbecue zal door de kok opgestookt worden, waarna onze koks rond 19:30 uur gaan grillen.
Binnen staat de buffettafel vol met frisse salades, diverse broodsoorten, verse frites en sauzen om de gerechten te completeren.
Rond 22:15 uur serveren wij een lekker ijsje en ter afsluiting een geurige kop koffie met bonbons.
Eet smakelijk.
Devel Zomer Barbecue
••
31.95
31.95
VAN HET BUFFET
Rundvleessalade met frisse rauwkost. Salade van watermeloen en feta. Aardappelsalade met ui en kappers. Komkommersalade met augurk en kappers. Broodjes met diverse smeersels. Ambachtelijke frites met mayonaise. Saté-, cocktail-, BBQ- en knoflooksaus.
VAN DE BARBECUE
Runderhamburger met gebakken uiringen. Merguez worstje. Kipsaté.
DESSERT
IJshoorntje met verrassende smaak ijs of Keuze OLA ijs met o.a.; Magnum, Cornetto, Twister en Raketje.
+3.95
+3.95
Devel Zomer Barbecue Special
••
Devel Barbecue uitgebreid met:
+17.00
+17.00
EXTRA VAN HET BUFFET, 2 KEUZES (VOORAF BIJ RESERVERING)
Groene salade met tomaat en mozzarella. Zalmsalade met gepocheerde zalm. Vers fruitsalade van het seizoen. Salade beenham met rucola, pitjes en pommodori-dressing.
EXTRA VAN DE BARBECUE, 3 KEUZES (VOORAF BIJ RESERVERING)
Groentespies. Puntpaprika gevuld met geitenkaas en honing. Vispakketje met limoen en koriander. Zalmmoot met citroenpeper en verse spinazie. Gemarineerde scampi met prei en chilisaus. Kimchi biefstukje. Gemarineerde sparerib. Köftespies.
EXTRA BBQ GERECHT
BBQ gerecht naar keuze
+3.50
+3.50
DESSERTBUFFET
Ananas gemarineerd in bruine rum met een bol vanille-ijs, kokosklapper en amandel.
Devel Winter Barbecue
••
31.95
31.95
VAN HET BUFFET
Kartoffelsalade met knapperige bacon. Rauwe witlofsalade met frisse mandarijn. Vers afgebakken broodsoorten met diverse smeersels. Zuurkoolschotel met spekjes. Ambachtelijke frites. Pinda-, cockail-, currysaus en mayonaise.
VAN DE BARBECUE
Kipsaté. Kalkoenbrisket. Runderhamburger met gebakken uiringen.
DESSERT
Warme apfelstrudel met een bol roomijs en slagroom.
+9.50
+9.50
Devel Winter Barbecue Special
••
Devel Barbecue uitgebreid met:
+17.00
+17.00
EXTRA VAN HET BUFFET
Vleessalade met frisse rauwkost. Witlof met ham en kaas uit de oven.
EXTRA VAN DE BARBECUE, 3 KEUZES (VOORAF BIJ RESERVERING)
Gegrilde beenham met mosterdsaus. Langzaam gegaarde shortrib. Heel gegrilde kalfslende ingewreven met grove mosterd. Biefstuk van diamanthaas. Geroosterd buikspek met Hoisin. Gemarineerde scampi met prei, knoflook en chilisaus. Vispakketje met verse spinazie, ui en rozemarijn. Aubergine gevuld met quinoa, paprika en rode ui. Gepofte aardappel met kruidenroom. Grove groentespies.
EXTRA BBQ GERECHT
BBQ gerecht naar keuze
+3.50
+3.50
DESSERT
Vanaf de BBQ gevulde banaan met chocolade, fijngehakte pecannoten en mini-marshmallows, verschillende soorten ij met slagroom en sauzen van het ijsbuffet.
Maak een vrijblijvende afspraak
Maak gerust een geheel vrijblijvende afspraak met ons. Wij bespreken graag de diverse mogelijkheden.
De barbecue wordt verzorgd voor gezelschappen van minimaal 30 personen, bekijk ook onze tafel BBQ voor kleinere groepen in onze restaurant ruimte Boathouse078.
